页面

2010-08-29

慈济爱心月饼


伤心的总会任性 ~~ 灰心的总会用气力~~” …泳儿,海呜威在叫我了。
一睁开眼,手机时钟五点五十分,迷迷糊糊的,心想为何要这么早醒来???哇!星期六呐,要去会所参志工早会的,更期待的,就是要到斋堂跟师姑师伯凑一脚,做月饼。
一下来等待集合,就跟五位新生等了约十五分钟,司机菩萨呢?原来……(详情不便细出习惯就好,这是我们UTeM慈青的专属特点,不是每个慈青都有的,哈哈!!)
志工早会于小会议室进行,进去时师公上人已在讲话了。但,屁股还没坐热,就被叫出去吃早餐了。师姑准备了清淡好吃的粥和面包,招待我们:“够吗?还有粥”,“要加吗?”。身为慈青的,就是那么的幸福,那么的有口福。
吃饱过后,就要上装了:套上apron,绑上头巾,戴上口罩,套进手套。装备齐了,可以出动了(是出动双手罢了)。
这个部门,是制作伍仁月饼的,是要靠手力的>>捏。得把料秤到85g左右,然后捏成球形。已在慈济爱心月饼做了五年之久的师伯说:捏的时候也得注意,里头的seeds都不能外露,就是要把它挤进里面去,这是为了不让它们在制作过程时掉下来;捏也得有技巧,捏出来的球形要够坚固,掉下来也不会裂开;捏出来若看起来变小了,就的再秤过,以达标准重量。师伯还说用到的料,得在早上六点半就开始准备了。另外一位师姑更pro,一只手握着料,另一只手捏,球形的料在灵巧的手里快速的形出来了,过程不到一分钟。师姑还把球形的料丢在大盘里,果然一点也没裂开还好好的。
过程中,大家都很用心:捏到手都痹了,有的还干脆站起来捏,有的捏到料里的油都漏出来了,子康学长的手套还跑进了一些豆(我们都笑说他偷吃)。大家一边捏一边聊,为斋堂添加了不少气氛。

以下一些图片跟大家share share
photographer: 程伟杰)
慈济爱心月饼助作队”-UTeM

Sub-department 1: 伍仁料理制作

Sub-department 2: 莲蓉料理制作

 Sub-department 3: 月饼饼坯制作

 Sub-department 4: 烘熟月饼

 左边的就刚刚从烘炉拿出;右边还没烘的



 
这就是final quality product啦——慈济爱心月饼。
月饼以两包一盒装为主,分别是莲蓉和伍仁口味。
一盒价值RM20。
部分钱是用作甲洞静思堂的建筑费用。







# 不要说自己不会;要说自己肯学。
# 赚钱不易;要节俭过活。
# 行孝行善不能等。佳节要到了,你,call回家了没?

2010-08-22

《担忧 水忏》音乐手语剧后...

台下三个月,台上几分钟

第一场演出,是于14/8 的人文营演出,这次感受的到大家的心,好感动。
第二场演出是于21/8演出,这次却

昨天晚上,大家不知怎么了。第一场时的那些气氛,严肃,庄严,用心,精神,全都不见了。原本是抱着高兴,欢喜的心情来作最后的演出,哪知道心情被覆盖了
大家在后台时,更让人失望。没必要的动作,大家一一“呈现”出来:讲话的,追来追去的,大笑的,睡觉的这些有必要吗?不是已说好在后台时要保持安静,作好最后准备的吗?慈青最高品质:静悄悄,大家是否紧张过度忘了带来,留在宿舍里呢?

“我还听到后台有声音!”这句话,大家或许会觉得是抱着愤怒,骂人的语气;但并不是,是一句抱着失望,无奈,伤心的话。喊出这句话的人,相信是多么的伤心,失望。
对于这次,真的无言小小的珍珠,在后台黑暗中偷偷的溜了下来不是感动;而是失望与感憾

大家辛辛苦苦筹备了那么久,花了多少的时间,精神,汗水,难道就这样白白让它们溜走吗?就不能把最后一次最好的呈现出来吗?大爱台20100814_19005的报道:“大家把握课余时间,相互扶持,一起深入经藏”,试问大家有吗?还是都抱着“为了演出而演出”的心态对待?还是演完后就拍拍屁股走人了?

或许会认为自己的演出并不是很好,有出错,但这重要吗? 不!最重要的是过程,大家从中学到,领悟的事件。或许您会觉得这演出太幸福了,但告诉您:当你回想起点点滴滴的时候,您会很庆幸,因为回忆里有您自己的身影:

练习时间不配,大家发挥共识礼让精神,调到能为止;没交通到会所,大家互相分担,一起安排交通;手语追不上,大家互相扶持,一起练习;一起迟到,一起当惜福组,一起挨热,一起彩排,一起闲聊,一起分担,一起紧张,一起被批评,一起改进,一起互相鼓励,互相扶持相信大家的感情,友情都增进了不少。试想:若没有这次的演出,大家哪有机会这么做,相聚在一起,一起同台演出,更互不认识。


我很庆幸,因为在这演出的回忆里,有属于我自己的回忆,自己的身影,自己的点点滴滴,全都是自己专属的回忆!


大家既然已走在菩提道上了,那就应该坚持道心;要不,如何跟着师公上人的脚步


2010-08-20

You have 13 missed calls

“You have 13 missed call(s) 16, Jul…”




“收到11新信息...”


这,是我躺在医院床上时,从手机荧幕上看到的。


不是未接电话,不是新信息,而是关心与担心。。。


爸爸的,妈妈的,姐姐的,哥哥的,死党老友的,朋友的。。。


个个都问相同的问题:“你进医院了?”,“你没事吧?”,“你现在怎样了?”。。。


顿时心想:奇怪,还没跟家人朋友讲呢,怎么消息那么灵通???


电话响起,是家人打来的。。。个个像追债一样询问着。


“明天我和妈妈去看你,机票订好了。。。”,“你在哪里要看好自己啊,明天你姐跟妈妈去看你。。。”,“明天过去看你。。。”


听到家人的声音,顿时忍不住哭了。。。来不来对我来说已不重要了。。。






虽说得了蚊症,在医院躺了五六天,但我一点也不辛苦,反而感到非常的幸福温馨。当中也领悟,反省了好多,让我更珍惜家人与身边的朋友。之前刚进慈济时,伙伴曾提过“加入慈济就是一家人了”,现在我真正的体会,也领悟到其意思了。真多亏叮我的蚊子!


在院期间,虽然胃口不好又生病而瘦了,但倒觉得我在发福着。当中就像是个VIP一样有人侍候,有人照顾,有人关心。吃的更不用忧啦:除了可以任你点,要MMU Corner的,绿馨的,绿源的,通通有,还有delivery services呢。外卖买不到的,当然是淑华师姑的咯,有姜丝鱼粥,煎蛋,咖啡,包子,水果。好幸福leh..


对我而言最重要的不是那些;而是当我躺在床上时,大家给予我的关心,问候。物质上的永敌不过心灵上的关怀。哪怕是一则几个字的信息,一通简单的问候电话,来医院探望,都让我暖在心里。那时好像有一股力量这样,在背后扶着你,鼓励你跟病一起搏斗。大家都不分你我,给予关怀,送上祝福。


在医院躺着时,也从中领悟到了一些事情。当中,每天需抽血四次,真的抽到怕!顿时领悟到,抽血都会痛,那试问:宰杀畜牲的时候呢?那可是用刀去宰杀的,它们会有多痛苦!因为我们自己的口欲,而去断它们的生命,忍心?我们人类哪怕是手指被割了一刀,就痛得呱呱叫,马上涂药包扎伤口,那它们呢?在断它们的气时,试想它们会有多痛苦,多不甘心!


或许有时你会觉得,为什么好像家人朋友一点都不关心你的?为什么家人一直在忙工作?好像被家人朋友忽略似的?其实没有。我有时就会这么的觉得。但从这病里,我明白了,原来不是。原来家人朋友一直在默默地关心着,只是没把它写在脸上,没说出口罢了。经这一起事件,我才明白我家人是那么的关心自己,只是自己不知道。妈妈姐姐从家里赶来,老爸每隔时间打个电话,哥哥请假从新加坡赶下来,大姐打听中药资料,朋友们一通一通的电话信息,师姑们的叮咛,学长姐的关心,慈青伙伴们的问候。。。让我感动不已。




++++++++++++++++++++++++++                           +++++++++++++++++++++++++++


# 生命就像小花一样脆弱,要好好照顾自己。。。别让父母担心。
# 别为了满足自己的口欲,而去杀吃众生肉,别再造恶业了!
# 行孝不能等,及时孝顺感恩父母;珍惜身边每一个人!别让自己有说后悔的机会。